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オススメレシピ ~トマト料理~  


残暑が厳しい夏となっておりますが、みなさん元気に過ごされていますか?
夏バテしてないですか?
夏風邪ひいてないですか?


この残暑に体調を崩す方ってとても多いんだそうです。
お盆も終わり、、夏も終わりかけるのでついつい気が抜けちゃうんでしょうか・・・
さて今日はヘルシーで夏バテ防止&アンチエイジング&ダイエットにもなる最適料理の
作り方をお教えします★


★トマトで乗り切る残暑ソース★

1、トマトを2~3個用意する。よく洗いヘタの部分から1センチほど切り落とす。

2、裏返して、中をスプーンで1度くりぬく(硬い芯の部分や苦味のある種が少しとれます)

3、たまねぎを1個みじん切りにする。

4、鍋に先ほどのトマトを2~3個、切り口を下にして並べる。

5、その周りにみじんぎりにしたたまねぎを入れる。

6、鍋にふたをして30分程弱火で煮込む。



じゃーん!
なんと以上です。
そして鍋のふたをあけるときの注意ですが、ふたについた蒸気がしたたりますが、
それも鍋の中に入れちゃってください。。
トマトのジューシーな果実と、たまねぎの甘み成分たっぷりの汁が出てきて、、
とーーーってもおいしいトマトソース風料理が出来上がり★


冷めてもおいしーし、そのままご飯と食べておかずがわりにしてもOK!
パスタを茹でてパスタにからめるもOK!
私は鶏肉(ササミ)を茹でてその上からかけて食べちゃいました!


水や調味料は一切いりません!
自然のトマトとたまねぎオンリーのとてもヘルシーなソースです。
是非お試しください。


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